TUESDAY, 13TH MARCH, 2007

Valmaggiore 2000 Sandrone

Ett Nebbiolo d'Alba från hyllad producent. Var inte någons favorit. Kändes som ett ganska robust vin. Växte lite till den fantastiska osso bucon på älglägg.

Fobiano 1998 La Carraia

Ett riktigt trevlig Umbriskt vin 70% merlot och 30% cabernet sauvignon. Provningens etta.

Vigna di Fontalle Chianti Classico Riserva 1998 Machiavelli

Trevlig Sangiovese från bra producent. Typisk bra chianti med körsbär och hög syra.